冬だ、暖かいものを食べよう。

超寒くなってきました。
室温でも食べ物が日持ちするようになったと思うので、冬恒例の適当なスープを鍋いっぱいに作った。
ロシアの鍋のように、素材を継ぎ足し継ぎ足し、しばらくは食べ続ける予定。
米にかけて雑炊風にしても美味いし、蕎麦の具にしても良し。

それとは別にm前に大戸屋で食べたたまねぎ丸ごと一個使ったスープ鍋定食が美味かったので、
玉葱とチーズも合うなーと思って、適当に切った玉葱にチーズを盛り、胡椒と粉チーズを振って焼いてみた。

チーたま

美味かった。
こんかいは1個でやったけど玉葱2個ぐらいならぺろりと食べられそうだ。
もう少し玉葱は薄く分解して、そのぶん数を増やしてもよかったかも。

使わなかった真ん中の方はスライスしてタッパーに入れておいた。
あとでトースト焼く時に使おう……

……と、よく考えたらスライスオニオンとツナマヨとチーズを盛って焼いたトーストはうちの鉄板だった。
面倒臭くなってオニオン・ツナマヨの順で抜けること多いけど。
そりゃチーズと合わないわけないか。

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麓川智之

Author:麓川智之
某ゲーム会社勤務。シナリオ書いたりスクリプト打ったり企画やったりしています。 趣味筆頭は読書なものの、文庫落ち待ち派でハードカバーは滅多に買いません。 じっさい文庫はけいざいだよ。

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